木村養蜂場のはちみつの美味しさの秘密
木村養蜂場では、非加熱で大自然の恵みをそのままにお客様にお届け出来るよう、採蜜した後は出来るだけ早く瓶詰めし、保存状態に心を配っております。
持続可能な地球を目指して
蜜蜂の訪花 地球の緑を保つ
蜂蜜は蜜蜂の命の結晶
蜜蜂は、0.09gほどの体重で、一回の飛行で300ほどの花を訪れ体重の半分ほどのおよそ0.04gの花の蜜を集めてきます。それを一日に10回ほど繰り返し、一日に0.4gほどの蜜を集めてきます。そして、蜂は一生のうちで、外に出て花の蜜を集めるのは一週間から10日くらいで、一匹の蜂が集めてくる蜜の量は4gあるかどうかで、その花の蜜を濃縮して蜂蜜になります。一匹蜂が働いて出来る蜂蜜の量は、ティースプーン一杯ぐらいです。蜂蜜は、蜜蜂の命の結晶です。